Khi nhắc đến “bảng hiệu sản xuất” (Kanban), nhiều người thường hình dung một tấm bảng lớn treo trong xưởng, dán đầy thẻ, biểu đồ và đèn báo nhấp nháy. Tuy nhiên, từ Toyota – biểu tượng của sản xuất tinh gọn – đến các tập đoàn hàng đầu như Huawei hay Foxconn với danh tiếng “sản xuất thông minh”, đều sử dụng bảng hiệu sản xuất theo cách phức tạp và hiệu quả hơn nhiều.
Vậy bảng hiệu sản xuất thực chất là gì? Nó theo dõi những yếu tố nào? Và làm thế nào để doanh nghiệp tận dụng công cụ này để quản lý sản xuất hiệu quả hơn?
Để hiểu về Kanban, trước hết cần nắm hai khái niệm cốt lõi trong sản xuất tinh gọn: “Sản xuất kéo” (Pull Production) và “JIT – Sản xuất đúng thời điểm”.
❖ Sản xuất kéo: có nghĩa là công đoạn sau, dựa trên nhu cầu thị trường sẽ đưa yêu cầu đến công đoạn trước (ví dụ yêu cầu nguyên liệu hoặc bán thành phẩm), để “kéo” công đoạn trước sản xuất đúng số lượng, không dư thừa. Ví dụ: Khi khách gọi món, nhà hàng mới nấu; không nấu sẵn chờ khách.
❖ JIT: Sản xuất đúng loại, đúng thời điểm, vừa đủ cái mà khách hàng cần. Nếu sản xuất quá sớm sẽ gây tồn kho, chiếm dụng vốn, tăng khó khăn quản lý; nếu quá muộn, sẽ chậm giao hàng, ảnh hưởng đến khách hàng.
Kanban là công cụ để hiện thực hóa hai nguyên tắc trên. Nó truyền tải thông tin để quản lý vật tư, kế hoạch, tiến độ, chất lượng… nhằm đảm bảo sản xuất đúng nhu cầu, đúng thời hạn.
Cụ thể, Kanban là thẻ/bảng điện tử ghi thông tin sản xuất (tên vật liệu, số lượng, thời gian, trình tự, chất lượng…). Khi quy trình sau cần vật tư, tín hiệu được gửi qua Kanban cho quy trình trước. Quy trình trước căn cứ vào đó sản xuất và chuyển tiếp Kanban. Vòng lặp này tiếp tục đến khi thành phẩm được giao.
Kanban kết nối các công đoạn, đảm bảo mọi người đồng bộ theo nhịp độ khách hàng. Đồng thời, nó là công cụ trực quan hóa, giúp nhân viên nắm bắt tiến độ, chất lượng, phát hiện sớm vấn đề.
Kanban cho thấy tiến độ như một lịch trình chi tiết, thể hiện các mốc thời gian và trạng thái hoàn thành của từng khâu.
Chất lượng là “sợi dây sinh mệnh” của ngành sản xuất, và bảng kanban chính là “đôi mắt” theo dõi chất lượng.
Hiệu suất phản ánh khả năng hoạt động của dây chuyền sản xuất.
Vật liệu là “nhiên liệu” của sản xuất và bảng kanban giúp quản lý vật liệu hiệu quả.
Kanban còn quản lý thông tin về quy trình, công đoạn.
Nhân sự là yếu tố then chốt của sản xuất, bảng kanban theo dõi năng suất, giờ công, kỹ năng…
Thiết bị là “xương sống” của dây chuyền, kanban giúp giám sát hoạt động của máy móc.
An toàn sản xuất cũng có thể được đưa vào kanban.
☑ Kanban trong công đoạn
☑ Kanban giữa các công đoạn
☑ Kanban với nhà cung ứng (ngoài)
Kanban sản xuất không chỉ là công cụ trực quan hóa, mà còn là “trợ lý thông minh” giám sát toàn diện từ tiến độ, chất lượng đến an toàn. Nền tảng AIoT Cloud/ MES cung cấp các mẫu Kanban số hóa, hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu hóa quản lý xưởng sản xuất. Bằng cách kết hợp dữ liệu thời gian thực, cảnh báo sớm và phân tích chuyên sâu, Kanban giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh trong kỷ nguyên 4.0.